बैंगन के रोल

तैयारी

1. चरण 1, कुल 5 में से

   बैंगन को धोएँ, सब्ज़ी स्लाइसर से थोड़ी मोटी गोल स्लाइसों में काटें और दोनों तरफ ग्रिल करें, फिर उन्हें एक प्लेट में फैला दें।

2. चरण 2, कुल 5 में से

   उबले हुए हैम और ग्रुयेर को बैंगन की चौड़ाई के आकार के चौकोर टुकड़ों में काटें।

3. चरण 3, कुल 5 में से

   बैंगन को लगभग 10 मिनट ठंडा होने दें, फिर बीच में उबले हुए हैम और ग्रुयेर का एक टुकड़ा रखें और अंत में नमक डालें।

4. चरण 4, कुल 5 में से

   एक या दो टूथपिक की मदद से रोल बनाएं ताकि पकाते समय चीज़ बाहर न निकले।

5. चरण 5, कुल 5 में से

   180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 10 मिनट तक पकाएँ, इतना समय कि चीज़ पिघल जाए।

सुझाव

• सब्ज़ी स्लाइसर

• टूथपिक

• वाइन

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)