स्वादिष्ट कैलामारी के छल्ले और टेंटेकल, सुनहरी और कुरकुरी परत से ढके हुए, स्टार्टर या मुख्य व्यंजन के रूप में आनंद लेने के लिए आदर्श। यह रेसिपी आसान और तेज़ है, और एयर फ्रायर में पकाने के लिए उपयुक्त है ताकि बिना अधिक तेल के हल्की और कुरकुरी बन सके।
कैलामारी को डीफ़्रॉस्ट करें और बहते पानी के नीचे धो लें।
चेरी टमाटरों को धोकर काट लें।
अजमोद को बारीक काट लें।
एक कटोरे में कैलामारी के छल्ले और टेंटेकल, चेरी टमाटर और पानी निकाली हुई बीज रहित काली ऑलिव मिलाएँ।
कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।
नींबू के छिलके को कद्दूकस करें और उसे कटी हुई लहसुन की कली के साथ डालें।
कटा हुआ अजमोद और ब्रेडक्रम्ब्स डालें।
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और नमक से सीज़न करें, और हाथों से अच्छी तरह मिलाएँ।
एयर फ्रायर में 180°C पर 20 मिनट तक पकाएँ, बीच में बास्केट को हिला दें।
एयर फ्रायर
कटोरा
अधिकतम 24 घंटे तक फ़्रिज में रखें
एयर फ्रायर के विकल्प के रूप में, 180°C पर फैन ओवन में 25 मिनट तक पकाया जा सकता है। एयर फ्रायर में तैयार की गई स्टिक आलू के साथ हल्का गरम परोसें।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 115.77 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 7.66 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.13 |
| वसा (ग्राम) | 4.65 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 1.72 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.88 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.82 |
| नमक (ग्राम) | 0.53 |
