भुने हुए बादाम, डार्क चॉकलेट से ढके और कड़वे कोको से छिड़के हुए: कुरकुरे, गहरे स्वाद वाले और हल्के कड़वे। 3 सामग्री वाली तेज़ रेसिपी, नाश्ते/स्नैक के लिए उपयुक्त।
ओवन को पहले से गरम करें और बादाम को तब तक भूनें जब तक वे सुनहरे और सुगंधित न हो जाएँ (लगभग 8-10 मिनट, ध्यान रखें कि वे जलें नहीं)।
उन्हें हल्का ठंडा होने दें, फिर ढक्कन वाले कंटेनर में डालें।
डार्क चॉकलेट को डबल बॉयलर या माइक्रोवेव में पिघलाकर चिकनी क्रीम बना लें।
पिघली हुई डार्क चॉकलेट को कंटेनर में बादाम पर डालें, बंद करें और ज़ोर से हिलाएँ जब तक सभी बादाम ढक न जाएँ।
कड़वे कोको को थोड़ा-थोड़ा करके डालें (2-3 बार में): हर बार बंद करके हिलाएँ ताकि कोको बिना गांठ के चिपक जाए और बादाम समान रूप से लिपट जाएँ।
बादामों को बेकिंग पेपर पर फैलाएँ और तब तक पूरी तरह ठंडा होने दें जब तक चॉकलेट सख्त न हो जाए।
बादामों को एयरटाइट कंटेनर में रखें; खाने के लिए तैयार, एक के बाद एक खाने लायक!
ओवन
ढक्कन वाला कंटेनर
चॉकलेट पिघलाने के लिए कटोरा / डबल बॉयलर
बेकिंग पेपर
इन्हें कमरे के तापमान पर एयरटाइट कंटेनर में कुछ दिनों तक रखें
Stati Uniti d'America
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 603.75 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 15.88 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 15.21 |
| वसा (ग्राम) | 49.88 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 8.59 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 18.15 |
| फाइबर (ग्राम) | 11.53 |
| नमक (ग्राम) | 0.01 |
