कैनोलो टोस्ट

टोस्ट के खोल तैयार करना: सैंडविच ब्रेड के स्लाइस के गहरे किनारे हटा दें।

हर स्लाइस को बेलन से अच्छी तरह दबाकर पतला और सघन कर लें।

स्लाइस को कैनोलो के धातु के बेलन पर लपेटें, जोड़ को पानी या तेल की एक बूंद से सील करें और अच्छी तरह दबाएँ।

एयर फ्रायर में 190°C पर 5 मिनट तक पकाएँ, जब तक वे सुनहरे और सख्त न हो जाएँ (इन्हें ओवन में भी पकाया जा सकता है)।

धातु का बेलन निकालने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।

भरावन के लिए: एक पैन में कटी हुई प्याज और लहसुन को थोड़े तेल के साथ भूनें, कटा हुआ चिकन और टमाटर पेस्ट डालें और कुछ मिनट तक स्वाद आने दें।

हल्का ठंडा होने पर, चिकन को एक कटोरे में रोबियोला के साथ मिलाएँ जब तक क्रीमी और समान मिश्रण न बन जाए।

भरावन को पाइपिंग बैग में भरें।

ठंडे ब्रेड कैनोलो को चिकन और रोबियोला के भरावन से भरें।

वैकल्पिक सजावट: ब्राज़ीलियन झंडे के रंगों की याद दिलाने के लिए, सिरों पर दिखाई देने वाले चीज़ वाले हिस्से को बारीक कटा ताज़ा धनिया (हरा) में और कुछ हिस्से को तिल के बीज (नोटा