कीमे और पास्ता पर आधारित एक अमेरिकी व्यंजन, क्रीमी और स्वादिष्ट, पैकेज्ड उत्पाद "Hamburger Helper" जैसा।
STEP 1: पास्ता को नमक वाले पानी में अल दente पकाएँ, छानें और अलग रख दें।
STEP 2: एक कड़ाही में प्याज़ और लहसुन को थोड़ा सा तेल डालकर भूनें। कीमा डालें और अच्छी तरह भून लें। नमक और काली मिर्च डालें।
STEP 3: टमाटर का पेस्ट मिलाएँ, मिलाकर 2-3 मिनट तक स्वाद आने दें।
STEP 4: दूध और शोरबा डालें और धीमी आँच पर पकाएँ जब तक एक क्रीमी सॉस न बन जाए।
STEP 5: कद्दूकस किया हुआ चीज़ और मक्खन डालें, तब तक मिलाएँ जब तक सब कुछ लिपटने योग्य न हो जाए।
STEP 6: पास्ता को सॉस में मिलाएँ और अच्छी तरह टॉस करें।
कड़ाही
पतीला
छलनी
कद्दूकस
Hamburger Helper एक अमेरिकी उत्पाद/तैयारी है; यह नाम Betty Crocker (General Mills) द्वारा बनाई गई और 1971 में शुरू की गई तैयार व्यंजनों की श्रृंखला से आया है।
Stati Uniti d'America
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 188.09 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 17.98 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 2.76 |
| वसा (ग्राम) | 8.13 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 3.88 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.22 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.93 |
| नमक (ग्राम) | 0.26 |
