ब्लेंड की हुई गाजर, बादाम और संतरे से बना एक मुलायम और सेहतमंद केक, जो बिना लैक्टोज़ वाले हल्के नाश्ते या स्नैक के लिए आदर्श है।
गाजरों को ब्लेंड करें और अलग रख दें।
अंडों को तेल और संतरे के रस के साथ फेंटें।
छना हुआ बादाम, आटा और बेकिंग पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
अंत में गाजर मिलाएँ और सब कुछ एकसार करें।
मिश्रण को 22 सेमी व्यास वाले केक मोल्ड में डालें।
पहले से गरम ओवन में 180°C पर 40 मिनट तक बेक करें। यह जाँचने के लिए कि केक अंदर से पका है या नहीं, टूथपिक का उपयोग करें।
ब्लेंडर
22 सेमी केक मोल्ड
ओवन
मिक्सिंग बाउल
ठंडी और सूखी जगह पर रखें
उन लोगों के लिए आदर्श जो लैक्टोज़-रहित रेसिपी चाहते हैं, यह शिशु-आहार और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने वालों के लिए भी उपयुक्त है।
Italia, Abruzzo
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 254.41 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 21.76 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 3.94 |
| वसा (ग्राम) | 15.8 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 2.16 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.8 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.89 |
| नमक (ग्राम) | 0.23 |
