
अंडे की सफेदी और संतरे पर आधारित एक हल्का और सेहतमंद केक, नाश्ते या हल्के नाश्ते के लिए बिल्कुल सही।
अंडे की सफेदी को सख्त झाग तक फेंटें और अलग रख दें।
एक कटोरे में, चीनी को संतरे के रस और तेल के साथ घोलें।
मैदा, मक्के का स्टार्च और बेकिंग पाउडर छानें, फिर सब कुछ मिलाएँ।
फेंटे हुए अंडे की सफेदी और संतरे का छिलका मिलाएँ।
मिश्रण को 20 सेमी व्यास वाले सांचे में डालें।
पहले से गरम ओवन में 180°C पर लगभग 30 मिनट तक पकाएँ।
20 सेमी का सांचा
कटोरा
2-3 दिनों तक एयरटाइट डिब्बे में रखें।
उन लोगों के लिए आदर्श जो एक हल्की और जल्दी बनने वाली रेसिपी चाहते हैं।
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 276.05 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 38.7 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 14.71 |
| वसा (ग्राम) | 12.02 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 1.59 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.33 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.61 |
| नमक (ग्राम) | 0.2 |