क्या आप हमेशा के बर्गर से ऊब गए हैं?? ब्रोकोली से बनी इस संस्करण को आज़माएँ.. इसका अंदरूनी हिस्सा बहुत क्रीमी और खिंचने वाला है! यह बहुत स्वादिष्ट और बनाने में बेहद आसान है!
एक ब्रोकोली लें, उसकी कलियाँ अलग करें और उन्हें भरपूर नमकीन पानी में लगभग 10 मिनट तक उबालें।
समय पूरा होने पर उन्हें छानें और कांटे से मसलें।
इन्हें पार्मिज़ानो, ब्रेडक्रंब, तेल और नमक के साथ मिलाएँ। अच्छी तरह गूंधें।
मिश्रण का थोड़ा हिस्सा लें, दबाएँ, बीच में पनीर का एक टुकड़ा रखें और बंद करें।
नॉन-स्टिक पैन पर दोनों तरफ कुछ मिनट तक पकाएँ।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 130.63 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 19.17 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 2.02 |
| वसा (ग्राम) | 3.54 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 1.62 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.68 |
| नमक (ग्राम) | 0.43 |
