एक स्वादिष्ट नरम क्रोस्ताता, नाश्ते या हल्के नाश्ते के लिए एकदम उपयुक्त। नरम आटा और स्वादिष्ट जैम इसे अनूठा बनाते हैं।
नरम मक्खन को चीनी, वनीलिन और एक चुटकी नमक के साथ मिलाएँ अंडे की जर्दियाँ डालें, गूँधना जारी रखें
आटे को छानें और दोनों आटे मिश्रण में मिलाएँ सारी सामग्री को शामिल करने के लिए गूँधना जारी रखें
पाइपिंग बैग में भरें और 22 सेमी व्यास वाली गोल बेकिंग ट्रे में क्रोस्ताता का आधार बनाएं
जैम से भरें और ऊपर की पट्टियाँ भी बनाएं पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें
जब ऊपर से सुंदर सुनहरी हो जाए, तब क्रोस्ताता तैयार है
इसे अच्छी तरह बंद टार्ट पैन में रखा जा सकता है
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 394.46 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 40.69 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 26.07 |
| वसा (ग्राम) | 24.3 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 14.34 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.2 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.92 |
| नमक (ग्राम) | 0.05 |
