ज़ुकिनी पेस्टो के साथ ट्रोफिये के असली स्वाद की खोज करें: चुनी हुई सामग्री और इतालवी परंपरा का एक सुंदर मेल। अभी आज़माएँ और अपनी स्वादेंद्रियों को आनंदित करें!
ज़ुकिनी को ब्रूनोआज़ कट में छोटे टुकड़ों में काटें
अखरोट और तुलसी को बहुत बारीक पीस लें।
एक ब्लेंडर में तेल और अखरोट डालें, और कुछ सेकंड के लिए तेज़ गति से ब्लेंड करें। बाद में ज़ुकिनी, तुलसी और चीज़ डालें।
यदि आवश्यक हो, अपेक्षा से अधिक तेल डालें और नमक मिलाएँ।
इस बीच एक बर्तन में पानी उबालें, नमक डालें और पास्ता डालें। पैकेज पर दिए समय तक पकाएँ।
पास्ता छानें और सॉस के साथ पैन में कुछ मिनट के लिए भूनें।
वाइन
गर्म और ठंडा दोनों तरह से बढ़िया। फ्रिज में 24 घंटे तक रखा जा सकता है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 136.26 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 13.07 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.46 |
| वसा (ग्राम) | 6.17 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 2.76 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.37 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.47 |
| नमक (ग्राम) | 0.29 |
