अखरोट की गिरी को मिक्सर में पीसकर बारीक कर लें।
एक कटोरे में पिसे हुए अखरोट, ब्राउन शुगर और अंडे का सफेद भाग मिलाएँ।
यदि चाहें तो संतरे का छिलका या वनीला एसेंस डालें।
अच्छी तरह मिलाकर एकसार मिश्रण तैयार करें।
हाथों को हल्का गीला करें और मिश्रण की छोटी-छोटी लोइयाँ बनाएं।
लोइयों को पहले ब्राउन शुगर में और फिर आइसिंग शुगर में लपेटें।
180 डिग्री पर 15 मिनट बेक करें
कमरे के तापमान पर एक वायुरोधी डिब्बे में रखें।
इन्हें चाय या कॉफी के कप के साथ परोसना बहुत अच्छा रहता है।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 533.29 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 33.74 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 32.56 |
| वसा (ग्राम) | 40.06 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.28 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.67 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.65 |
| बिक्री | 0.02 |
