पफ पेस्ट्री, रिकोटा, चेरी टमाटर और ब्रेसाओला के रेशों से बनी ब्रुशेट्टा का एक स्वादिष्ट रूपांतर।
आयताकार पफ पेस्ट्री के एक रोल को तीन ऊर्ध्वाधर और तीन क्षैतिज पट्टियों में काटें; इस तरह आपको 9 आयत मिलेंगे।
तेल और नमक लगाएं।
एयर फ्रायर या ओवन में 190 डिग्री पर 10 मिनट तक पकाएं।
चेरी टमाटरों को काटें और मसाला लगाएं।
पेस्ट्री निकालें, ठंडी होने दें और पाइपिंग बैग की मदद से पेस्ट्री पर रिकोटा के छोटे-छोटे टॉप बनाएं, टमाटर और ब्रेसाओला डालें।
आप इन्हें पके हुए हैम या रॉबियोला के क्यूब्स से भी भर सकते हैं।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 113.27 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.54 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 2.54 |
| वसा (ग्राम) | 5.71 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 3.31 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.25 |
| नमक (ग्राम) | 0.48 |
