मांस और स्ट्राच्चियातेला से भरी ज़ुकीनी की नावें, एयर फ्रायर में पकी हुईं।
ज़ुकीनी धोकर दोनों सिरे काट लें, बीच से आधा करें और फिर लंबाई में काटकर हर ज़ुकीनी से 4 खोल बना लें।
गूदा निकालकर एक कटोरे में छोटे टुकड़ों में काट लें।
कीमा, नमक, स्वादानुसार काली मिर्च, परमेज़ान और अंडा डालें।
सामग्री मिलाएँ और ज़ुकीनी के खोल भरें।
ज़ुकीनी पर थोड़ा तेल छिड़कें और एयर फ्रायर में लगभग 20 मिनट 190° पर पकाएँ।
पक जाने के बाद हर नाव पर थोड़ा स्ट्राच्चियातेला डालें, फिर 2 मिनट के लिए एयर फ्रायर में वापस रखें और परोसें।
आप अपनी पसंद का कीमा इस्तेमाल कर सकते हैं, जैसे चिकन, टर्की, बीफ़, या चाहें तो मांस बिल्कुल न डालें; उसकी जगह टोफू भी ले सकते हैं, स्वाद फिर भी अच्छा रहेगा।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 118.43 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.04 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 0.97 |
| वसा (ग्राम) | 9 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 4.42 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.73 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.74 |
| नमक (ग्राम) | 0.13 |
