ग्रैटिन की हुई तोरियाँ खोजें, परमेज़ान के साथ एक कुरकुरी लज़ीज़ डिश। हर कौर में प्रामाणिक स्वाद और इतालवी परंपरा! अभी रेसिपी आज़माएँ!
तोरियों को पतले गोल टुकड़ों में काटें, उन्हें एक बड़े ओवन-डिश में रखें और तीन बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब, तीन बड़े चम्मच परमेज़ान, एक बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च से सीज़न करें। हाथों से अच्छी तरह मिलाएँ ताकि वे स्वाद सोख लें और क्रम्बिंग समान रूप से फैल जाए। अच्छी तरह कोट करने के बाद उन्हें डिश में पंक्तिबद्ध करें और ऊपर परतदार सुनहरा क्रस्ट बनाने के लिए बिना मिलाए एक बड़ा चम्मच ब्रेडक्रंब, एक परमेज़ान और एक बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल डालें। 180°C पर पहले से गरम, फैन ओवन में 25 मिनट तक बेक करें, जब तक सुनहरा न हो जाए!
Italia, Calabria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 66.47 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.38 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.36 |
| वसा (ग्राम) | 3.98 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 1.16 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.92 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.29 |
| नमक (ग्राम) | 0.05 |
