बिना खमीर की वेगन पिज़ेट्टे के असली स्वाद को जानें: चुनी हुई सामग्री और हर कौर में इतालवी परंपरा। अभी आज़माएँ और प्यार में पड़ जाएँ!
सबसे पहले पिज़ेट्टे के लिए टॉपिंग तैयार करें और उसे अलग रख दें।
चेरी टमाटरों को धोकर उन्हें दो और चार हिस्सों में काटें, नमक डालें और एक चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल से सज़ाएँ।
एक बर्तन में सारी सामग्री (250 ग्राम टाइप 1 आटा, 100 ग्राम पानी, 50 ग्राम एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, आधा चम्मच नमक) डालें और नरम आटा गूँध लें।
इसके बाद इसे हल्के आटे छिड़के हुए सतह पर बेलन की मदद से बेलें।
गोल कटर की मदद से पिज़ेट्टे बनाएँ।
उन्हें बेकिंग पेपर लगी ट्रे पर रखें और ऊपर से टॉपिंग डालें। पहले से गरम 200°C फैन ओवन में 10 मिनट तक पकाएँ
Italia, Calabria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 249.14 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 26.85 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.52 |
| वसा (ग्राम) | 14.54 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 2.09 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.23 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.21 |
| नमक (ग्राम) | 0.17 |
