पूरा गेहूं फर्फाले स्मोक्ड साल्मन, तोरी और फिलाडेल्फिया के साथ के असली स्वाद को जानें। एक स्वस्थ और पारंपरिक व्यंजन के लिए चुनी हुई सामग्री। अभी आज़माएँ!
तोरी धोकर उनके सिरे काट दें और फिर उन्हें गोल स्लाइस में काटें
एक नॉन-स्टिक पैन में तोरियाँ डालें, उन्हें बस थोड़ा पानी, तुलसी और काली मिर्च की हल्की छिड़क के साथ पकाएँ और बीच-बीच में लकड़ी के करछुल से चलाते रहें। पक जाने पर उन्हें सब्ज़ी मसलने वाले उपकरण से बड़े छेद वाले डिस्क का उपयोग करके छानें, वरना वे पेस्ट बन जाएँगी।
फिर उन्हें स्मोक्ड साल्मन के साथ उसी पैन में वापस डालें और करछुल से सब कुछ धीरे-धीरे चलाएँ ताकि साल्मन प्राकृतिक रूप से टूट सके।
फिर, जब पास्ता पक रहा हो, बर्तन से लिया हुआ एक चम्मच पानी डालें और फिर मिलाएँ। जब पास्ता तैयार हो जाए, उसे छानकर बनाए हुए मिश्रण के साथ पैन में डालें और एक बड़ा चम्मच फिलाडेल्फिया डालें।
Italia, Calabria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 84.89 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 10.07 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.33 |
| वसा (ग्राम) | 1.7 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.58 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.53 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.96 |
| नमक (ग्राम) | 0.27 |
