
अंडे के बिना स्वादिष्ट लाल मसूर की टिकियाँ, दही सॉस के साथ परोसी जाती हैं। ऐपेटाइज़र, दोपहर या रात के भोजन के लिए उत्तम!
लाल मसूर को पूरी तरह पकने तक पकने दें, और आवश्यकता होने पर थोड़ा पानी डालें। जब मसूर पक जाएँ और टूटने लगें, नमक समायोजित करें और पूरी तरह सूखने दें।
मसूर को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और उसमें ब्रेडक्रंब, वेजिटेबल ग्रेटेड चीज़ डालें और सभी सामग्री अच्छी तरह मिलाएँ।
हाथों से मिश्रण की गोलियाँ बनाएँ और उन्हें एयर फ्रायर में 200°C पर 12-13 मिनट तक पकाएँ।
एयर फ्रायर
फ्रिज में 3-4 दिन
ये टिकियाँ दही सॉस या मीठी-खट्टी सॉस के साथ परोसी जाएँ तो बहुत अच्छी लगती हैं।
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