
साखर स्वाद वाले मफिन्स आज़माएँ: स्वादिष्ट और मुलायम, चावल और बादाम के आटे के साथ। डार्क चॉकलेट और जैम के साथ इतालवी परंपरा का स्पर्श। और जानें!
चावल का आटा, कोको और बेकिंग पाउडर छान लें।
एक कटोरे में अंडे, ब्राउन शुगर और तेल मिलाएँ।
बादाम का आटा और छने हुए आटे डालें तथा पानी थोड़ा-थोड़ा करके डालते हुए मिलाना जारी रखें।
मिश्रण को कपकेक केसों के आधे तक डालें, जैम रखें और ऊपर से और मिश्रण डालकर भरें, लेकिन केसों के किनारे से नीचे रखें।
पहले से गरम ओवन में 180° पर लगभग आधा घंटा बेक करें।
मफिन्स को ओवन से निकालें और ठंडा होने दें। पिघली हुई डार्क चॉकलेट मफिन्स पर डालें।
डार्क चॉकलेट को बेन-मैरी में पिघलाएँ। स्वादानुसार सजाएँ।
Italia, Campania