
ऑर्गेनिक बैंगन की कापोनातिना के प्रामाणिक स्वाद को खोजें: चुनी हुई सामग्री और इतालवी परंपरा। एक समृद्ध और स्वादिष्ट व्यंजन, अभी आज़माएँ!
बैंगन, टमाटर और तुलसी को साफ करें, धोएँ और काटें। पनीर को छोटे टुकड़ों में काटें। बैंगन को गरम तेल में तलें।
बैंगन से अतिरिक्त तेल निकालने के लिए उन्हें किचन पेपर पर सूखने दें। एक बेकिंग डिश में बैंगन को बाकी सामग्री के साथ मिलाएँ। परोसने से पहले फ्रिज में रखें। प्लेट में परोसें और ऊपर से ओरिगैनो छिड़कें।
Italia, Campania
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 36.42 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.38 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 2.49 |
| वसा (ग्राम) | 1.6 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.92 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.32 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.52 |
| नमक (ग्राम) | 0.11 |