
चीआक्किएरे कार्निवल के समय खाई जाती हैं।
सभी सामग्री को गूंधिए (तेल और पिसी चीनी को छोड़कर)
एक गोला बनाइए और 30 मिनट के लिए आराम करने दीजिए।
आटा बेलिए और चावल के आटे की मदद से साँचे काटकर चीआक्किएरे बनाइए।
उबलते तेल में चीआक्किएरे तलिए, फिर बेकिंग पेपर पर सूखने दीजिए।
पिसी चीनी छिड़ककर परोसिए।
इन्हें कमरे के तापमान पर 1 दिन तक रखा जा सकता है
यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। इन्हें पिसी चीनी छिड़ककर या गरम चॉकलेट के साथ खाया जा सकता है।
Italia, Campania
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 252.22 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 45.32 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 5.61 |
| वसा (ग्राम) | 5.73 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 3.06 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.31 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.73 |
| नमक (ग्राम) | 0.12 |