स्वादिष्ट कैनेलिनी हुम्मस का आनंद लें: सूखे टमाटर और मीठी पपरिका के साथ एक प्रामाणिक क्रीम। स्वाद और इतालवी परंपरा का विस्फोट। अभी आज़माएँ!
एक ब्लेंडर में पकी हुई कैनेलिनी, सूखे टमाटर, 2 बड़े चम्मच ताहिनी और 2 बड़े चम्मच मीठी पपरिका, लहसुन की 1 कली, 1 नींबू का रस, एक चुटकी नमक और 2 बर्फ के टुकड़े डालें।
ब्लेंड करना शुरू करें और, यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा-थोड़ा करके ठंडा पानी डालते जाएँ।
जब एक चिकनी और एकसार क्रीम बन जाए, तो उसे एक कटोरे में डालें और ऊपर से कटा हुआ अजमोद तथा थोड़ी एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल की धार डालकर सजाएँ (वैकल्पिक)।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 227.23 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 37.7 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 2.82 |
| वसा (ग्राम) | 4.4 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.72 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.02 |
| फाइबर (ग्राम) | 9.51 |
| नमक (ग्राम) | 0.26 |
