ताज़े फलों और काजू क्रीम के साथ मिनी पैनकेक

एक कटोरे में, अंडे की सफेदी, ग्रीक दही और पौधे आधारित दूध मिलाएँ।

ओट्स का आटा, बेकिंग पाउडर, ब्राउन शुगर, नमक, बेकिंग सोडा और सेब के सिरके को मिलाएँ, जब तक समान मिश्रण न बन जाए।

एक नॉन-स्टिक पैन को थोड़ा मक्खन या तेल के साथ गरम करें।

मिनी पैनकेक बनाने के लिए पैन में थोड़ी-थोड़ी मात्रा में मिश्रण डालें।

पैनकेक को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएँ।

पैनकेक को स्ट्रॉबेरी, केला और काजू क्रीम के टॉपिंग के साथ परोसें।