पेस्ट्री क्रीम और खट्टे चेरी से भरे स्वादिष्ट पैन ब्रियोश फूल, खास अवसरों का जश्न मनाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त।
एक कटोरे में दूध, ताज़ा किया हुआ खमीर, मैनिटोबा आटा, चीनी, एक चुटकी नमक, मक्खन, वैनिलीन और अंडा मिलाकर एक गोला बना लें।
गोले को तब तक उठने दें जब तक उसका आकार दोगुना न हो जाए।
फुलने के बाद, रीेल में दिखाए अनुसार आटे को आकार देकर फूल बनाएँ।
फूलों पर दूध या आधा दूध और आधा जर्दी का मिश्रण ब्रश करें।
पहले से गरम ओवन में 180°C पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
पकने के बाद, फूलों में पेस्ट्री क्रीम और Fabbri खट्टे चेरी भरें।
कटोरा
किचन ब्रश
ओवन
अधिकतम 2 दिन तक वायुरोधी डिब्बे में रखें।
यह रेसिपी मदर्स डे या अन्य खास अवसरों के लिए आदर्श है।
Italia, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 254.63 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 44.9 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 11.33 |
| वसा (ग्राम) | 6.24 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 3.28 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.45 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.37 |
| नमक (ग्राम) | 0.07 |
