
एक नरम और सुगंधित मिठाई, चाय या कॉफ़ी के कप के साथ परोसने के लिए आदर्श।
अंडों को चीनी के साथ अच्छी तरह फेंटें।
तेल और पिसा हुआ कुमक्वाट, साथ में उसका रस, डालें।
छाने हुए आटे को बेकिंग पाउडर के साथ धीरे-धीरे मिलाएँ।
मिश्रण को एक बेकिंग ट्रे में डालें और 180° स्थैतिक ओवन में लगभग 40-45 मिनट तक बेक करें, पकने की जाँच करते रहें।
फ्रिज में 2-3 दिन तक रखें।
चीनी की आइसिंग और संतरे के रस से या कैंडिड संतरे की कतरनों से सजाएँ।
Italia, Campania
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 149.82 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 32.52 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 16.71 |
| वसा (ग्राम) | 1.51 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.33 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.08 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.61 |
| नमक (ग्राम) | 0.07 |