बिना आटे की और ग्लूटेन-फ्री जादुई सेब वाली केक, केवल 5 सामग्री से बनी। 15 सेमी मोल्ड के लिए रेसिपी (18/20 सेमी मोल्ड के लिए मात्रा दोगुनी करें)।
ओवन को 170°C (फैन) पर या एयर फ्रायर को 160°C पर पहले से गरम करें।
अंडे को रिकोटा और शहद के साथ तब तक मिलाएँ जब तक मिश्रण एकसार न हो जाए।
आलू का स्टार्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
अंत में बारीक कटी या बहुत पतली स्लाइस में कटी सेब मिलाएँ, धीरे-धीरे मिलाते हुए।
मिश्रण को हल्का तेल लगे 15 सेमी के मोल्ड में डालें।
फैन ओवन में 170°C पर लगभग 26 मिनट तक या एयर फ्रायर में 160°C पर लगभग 25 मिनट तक पकाएँ।
केक को निकालने और परोसने से पहले ठंडा होने दें।
15 सेमी का मोल्ड
कटोरा
व्हिस्क या चम्मच
फैन ओवन या एयर फ्रायर
18/20 सेमी मोल्ड के लिए मात्रा दोगुनी करें। यह रेसिपी ग्लूटेन-फ्री और कम सामग्री वाली है; चम्मचों की सटीक मात्रा अपनी पसंद के अनुसार समायोजित की जा सकती है।
Stati Uniti d'America
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 226.07 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 43.88 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 5.24 |
| वसा (ग्राम) | 3.77 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 2.14 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.36 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.34 |
| नमक (ग्राम) | 0.04 |
