बिना ग्लूटेन के भूत जैसे मफिन

एक कटोरे में दूध, तेल और वनीला पेस्ट को जोर से मिलाएँ।

दूसरे कटोरे में बिना ग्लूटेन वाला मिक्स, चीनी, कोको, बेकिंग पाउडर और एक चुटकी बारीक नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

चॉकलेट पिघलाएँ।

दूध-तेल वाला मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, फिर पिघली हुई चॉकलेट डालें।

ओवन को 180°C पर स्टैटिक मोड में चालू करें।

अच्छी तरह मिलाकर एक समान मिश्रण बना लें।

पेपर कप तैयार करें और उनमें आटा भरें।

मध्यम रैक पर लगभग 25 मिनट तक बेक करें; निकालने से पहले टूथपिक टेस्ट करें।

बाहर निकालें और पूरी तरह ठंडा होने दें।

वनस्पति क्रीम को फेंटें और पाइपिंग बैग से मफिन को नुकीली छोटी पहाड़ी जैसा सजाएँ।

2 चॉकलेट ड्रॉप्स से अपने भूतों की आँखें बनाएँ।