
सेब का केक: एक सदाबहार क्लासिक जो हमेशा पसंद किया जाता है और बहुत स्वादिष्ट होता है। सबसे छोटे से लेकर बड़े तक, यह उन केकों में से एक है जो हमेशा सबका दिल जीत लेता है, जो हमें कहीं भी घर जैसा महसूस कराता है और मुस्कान देता है! आज मैं आपको जो रेसिपी दे रही हूँ, वह मेरी पसंदीदा में से एक है, जिसमें बहुत सारा दही और संतरे का अच्छा छिलका है, जिसे चाहें तो नींबू के छिलके से बदला जा सकता है। इसे बनाना बहुत आसान और तेज़ है। दही के साथ आपको बेहद संतोषजनक परिणाम मिलेगा: हल्का, नाज़ुक, बहुत मुलायम और बिना मक्खन के भी। आपको इसे इसकी स्वादिष्टता का अनुभव करने के लिए ज़रूर आज़माना चाहिए!!!
एक कटोरे में हाथ या इलेक्ट्रिक व्हिस्क की मदद से अंडों को चीनी के साथ फेंटें। संतरे का छिलका, दही और बीज वाला तेल मिलाएँ।
मैदा और बेकिंग पाउडर भी डालें।
अंत में पतली स्लाइस में कटे सेब भी डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाकर एक समान मिश्रण बना लें और इसे 24 सेमी व्यास वाले केक टिन में डालकर 180 डिग्री पर 35/40 मिनट तक बेक करें.
ट्रे, बेकिंग पेपर, व्हिस्क, स्पैटुला
कमरे के तापमान पर 2/3 दिन से अधिक न रखें
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 229.94 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 33.85 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 18.74 |
| वसा (ग्राम) | 9.24 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 1.68 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.44 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.97 |
| नमक (ग्राम) | 0.15 |