बिना अंडे के पिस्ता क्रीम वाले बिस्कुट खोजें: रिकोट्टा और पिस्ता के साथ इतालवी स्वादिष्टता। असली स्वाद, चुनी हुई सामग्री। अभी आज़माएँ!
एक कटोरे में रिकोट्टा को चीनी के साथ तब तक मिलाएँ जब तक क्रीमी मिश्रण न बन जाए।
सूरजमुखी तेल, आलू का स्टार्च और छना हुआ बेकिंग पाउडर डालें।
मिलाएँ और अंत में आटा थोड़ा-थोड़ा करके डालें।
गूँधकर एक सख्त लोई बनाएं।
बेलन की मदद से उसे आयताकार आकार में बेलें।
ऊपर की सतह पर पिस्ता क्रीम फैलाएँ, किनारे खाली छोड़ दें।
बेकिंग पेपर की मदद से पेस्ट्री को लंबी साइड से रोल करें।
बाहरी किनारों को अच्छी तरह सील करें और लगभग 15 मिनट के लिए 180° पर पकाएँ।
जब रोल सुनहरा हो जाए तो उसे ओवन से निकाल लें।
पूरी तरह ठंडा होने दें।
रोल को स्लाइस में काटें।
तराज़ू
बेकिंग पेपर
कटोरा
चाकू
चम्मच
कांटा
बेलन
बेकिंग ट्रे
कमरे के तापमान पर एक वायुरोधी कंटेनर में
पिस्ता क्रीम वाले बिस्कुट नाश्ते या शाम की चाय के साथ, अच्छी कॉफी या चाय के साथ, आनंद लेने के लिए एकदम सही हैं।
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 417.52 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 47.96 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 19.79 |
| वसा (ग्राम) | 21.87 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 3.2 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.45 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.8 |
| नमक (ग्राम) | 0.07 |
