
वसंत स्ट्रूडेल का असली स्वाद खोजिए: ताज़ी शतावरी और मटर एक कुरकुरी परत में। स्वाद और इतालवी परंपरा। अभी आज़माइए!
सभी सब्जियों को थोड़े से एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ पैन में भूनें।
जब सब्जियाँ पक रही हों, एक बड़े कटोरे में आटे के लिए सभी सामग्री डालें। हाथों से मिलाना शुरू करें जब तक एक मुलायम गोला न बन जाए।
आटे को आटे से छिड़की हुई सतह पर 2-3 मिमी मोटाई तक बेलें।
बीच में भरावन के लिए सब्जियाँ रखें, स्ट्रूडेल को पारंपरिक तरीके से बंद करें या किनारों पर छोटे-छोटे कट लगाकर हर पट्टी को फोटो की तरह बारी-बारी से मोड़ें।
200 डिग्री पर स्टैटिक ओवन में 30 मिनट तक बेक करें। रेसिपी veganok।
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