मटर की टिक्की आज़माएँ: चुनी हुई सामग्री और वेगन के साथ एक असली इतालवी व्यंजन। अनोखा स्वाद और परंपरा। और जानें और स्वाद लें!
मटर को प्याज़ और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ कुछ मिनट तक पैन में भूनें
पकी हुई मटर और प्याज़ को ओट्स फ्लेक्स, 2 बड़े चम्मच तेल, ब्रेडक्रम्ब्स और वनस्पति दूध के साथ मिक्सर में डालें। पीसना शुरू करें और नमक तथा काली मिर्च मिलाएँ, जब तक मिश्रण नरम लेकिन चिपचिपा न हो जाए
खींचने वाला वेगन चीज़ छोटे टुकड़ों में काटें। मटर के मिश्रण से 25 ग्राम की टिक्कियाँ बनाएँ, हर एक में वेजिटेबल चीज़ का एक टुकड़ा डालें और टिक्की को अच्छी तरह बंद करें। अंत में ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें
टिक्कियों को एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ पैन में तब तक पकाएँ जब तक वे हर तरफ से अच्छी तरह सुनहरी न हो जाएँ। आप इन्हें 200°C पर 30 मिनट के लिए ओवन में भी पका सकते हैं, बीच में पलटते हुए
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