
ज़ुकीनी, बादाम और बीजों से समृद्ध एक पौष्टिक प्रोटीन ब्रेड, ऊर्जा देने वाले नाश्ते या हल्के स्नैक के लिए आदर्श।
ओट फ्लेक्स और बादाम को पीसकर पाउडर बना लें।
ज़ुकीनी के टुकड़े और बाकी सभी सामग्री डालें।
मिलाकर एकसार मिश्रण बना लें।
मिश्रण को तेल लगे सांचे में डालें।
ऊपर से ओट फ्लेक्स और खसखस छिड़कें।
स्टैटिक ओवन में 180° पर 50-60 मिनट तक बेक करें, पकने की जाँच करते रहें।
ब्लेंडर
ब्रेड का सांचा
ओवन
रेफ्रिजरेटर में एक वायुरोधी डिब्बे में 3-4 दिनों तक रखें।
पूर्ण भोजन के लिए इसे एवोकाडो या हुमस के साथ परोसने की सलाह दी जाती है।
Italia, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 246.9 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 10.43 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.98 |
| वसा (ग्राम) | 17.53 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 3.57 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.18 |
| फाइबर (ग्राम) | 6.66 |
| नमक (ग्राम) | 0.35 |