
क्या आप हमेशा के रिकोटा-और-पालक या रिकोटा-और-ज़ुकिनी के संयोजन से ऊब गए हैं? यहाँ कुछ सरल, बनाने में आसान और स्वादिष्ट रिकोटा और कद्दू के बर्गर हैं
रिकोटा, पीसा हुआ कद्दू, ब्रेडक्रम्ब्स और विभिन्न मसाले मिलाएँ
अच्छी तरह मिलाकर हाथों से गोलियाँ बनाएँ
अंदर एक छोटा टुकड़ा पनीर डालें और ऊपर से और मिश्रण से ढक दें
एयर फ्रायर या ओवन में 180/200 डिग्री पर 10/12 मिनट तक पकाएँ
इन्हें फ्रीज़ भी किया जा सकता है
Italia, Abruzzo