चावल और शिइताके के ग्नोच्ची: प्रीमियम मशरूम और चुनी हुई सामग्री के साथ असली स्वाद वाली एक स्वादिष्ट डिश। इतालवी परंपरा को जानें। अभी आज़माएँ!
ग्नोच्ची के लिए: आटे, उबलते पानी और नमक को मिलाएँ और एक आटा गूँध लें। आटे को बाँटें, छोटी-छोटी स्ट्रिप्स बनाएँ और अपने ग्नोच्ची काटें। उन्हें नमकीन उबलते पानी में डालें और 20 मिनट तक पकने दें। इसी बीच सॉस तैयार करें
मशरूम साफ करें (हम केवल कैप का उपयोग करेंगे), लहसुन और तेल को हल्का भूनें, शिइताके और थोड़ा सा पानी डालें और अधिकतम 10 मिनट तक पकने दें! पकने के बीच में आप कटा हुआ अजमोद डाल सकते हैं।
ग्नोच्ची को सीधे सॉस में डालें, तेज़ आँच पर सोया सॉस के साथ कुछ मिनट भूनें। परोसें, ऊपर से तिल के बीज छिड़कें और आनंद लें।
Cina
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 310.43 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 61.06 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 43.68 |
| वसा (ग्राम) | 0.9 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.21 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.78 |
| फाइबर (ग्राम) | 9.12 |
| नमक (ग्राम) | 0.08 |
