ये सेब वाली छोटी केकें स्वादिष्ट और बनाना आसान हैं, नाश्ते या रात के बाद की मिठाई के लिए एकदम सही, और दूध व डेयरी उत्पादों के बिना।
एक बाउल में इलेक्ट्रिक व्हिस्क से अंडे और चीनी को फेंटें, नींबू का रस डालें और फिर रेसिपी के अनुसार बाकी सभी सामग्री डालें, साथ में आधा सेब छोटे टुकड़ों में काटकर डालें। कुछ सेकंड तक सब कुछ मिलाएँ।
मिश्रण को सांचे में बाँटें और सेब के छोटे टुकड़ों तथा ब्राउन शुगर से सजाएँ।
पहले से गरम स्टैटिक ओवन को 180 डिग्री पर गरम करें।
अपने ओवन के अनुसार 15-20 मिनट तक पकाएँ।
छोटी केकों को गरम या कमरे के तापमान पर परोसें। इन्हें 2-3 दिनों तक हवा-रोधी डिब्बे में रखा जा सकता है।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 214.36 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 40.74 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 6.07 |
| वसा (ग्राम) | 4.11 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.99 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.6 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.13 |
| नमक (ग्राम) | 0.15 |
