एक स्वादिष्ट और नाज़ुक नमकीन पाई, मुख्य व्यंजन के रूप में परफेक्ट।
कद्दू को पकाएँ, और जैसे ही वह पक जाए, कांटे से मैश कर लें।
एक कटोरे में सारी सामग्री मिलाएँ: मैश किए हुए आलू, कद्दू, नमक, काली मिर्च, अंडा, कद्दूकस किया हुआ पनीर और ब्रेडक्रम्ब्स।
बेकिंग पेपर लगी ट्रे में फैलाएँ और सब कुछ व्यवस्थित करें।
कद्दू के बीज और जैतून के तेल की एक धार से सजाएँ।
200 डिग्री पर 20/25 मिनट तक बेक करें, यह आपके ओवन पर निर्भर करता है।
तुरंत खाएँ, ताज़गी बनाए रखने के लिए एक दिन से अधिक न रखें।
गरम या कमरे के तापमान पर परोसें। छोटे क्यूब्स में काटकर स्टार्टर के रूप में भी बहुत अच्छी लगती है।
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 91.41 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 13.31 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 0.97 |
| वसा (ग्राम) | 3.02 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.86 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.26 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.16 |
| नमक (ग्राम) | 0.07 |
