
बहुत आसान ग्लूटेन-रहित क्रोस्ताता!
एक कटोरे में चीनी और अंडा मिलाएँ।
सूखी सामग्री मिलाएँ और फिर तरल सामग्री डालें।
सब कुछ चम्मच से, फिर हाथों से गूँधें, जब तक आटा न बन जाए।
22 सेमी का साँचा लें और उसमें बेकिंग पेपर लगाएँ।
क्रोस्ताता की कुछ बेस परत फैलाएँ और जैम से भरें।
ऊपर से आटे की पतली पट्टियाँ सजाकर हल्के से रखें।
180 डिग्री पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें, यह आपके ओवन पर निर्भर करता है।
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 404.05 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 58.25 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 17.07 |
| वसा (ग्राम) | 17.84 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 3.64 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.77 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.97 |
| नमक (ग्राम) | 0.05 |