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Herzhafte Granola

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Viaggiando Mangiando
Herzhafte Granola

Herzhafte Granola

Name: Herzhafte Granola
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Haferflocken; 40 g Pecorino (gerieben oder in Spänen); 30 g Gemischte Samen (Sesam, Kürbis, Sonnenblume nach Geschmack); 20 g Nüsse; 2 Einheiten Eiweiß; 2 Esslöffel Natives Olivenöl extra; nach Bedarf Gewürze (nach Geschmack: Paprika, Pfeffer, getrocknete Kräuter); nach Bedarf Salz

@viaggiando-mangiando

Herzhafte Granola mit im Airfryer gerösteten Haferflocken. Knusprig und würzig, perfekt als Topping für Cremesuppen oder Salate für etwas Biss.

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Garzeit: 15 Min.Zubereitung: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 5 Min.Zubereitung: 5 Min.

Zubereitung

SCHRITT 1 VON 4

Zutaten

Anzahl der Portionen

Haferflocken150 g
Pecorino (gerieben oder in spänen)40 g
Gemischte samen (sesam, kürbis, sonnenblume nach geschmack)30 g
Nüsse20 g
Eiweiß2 Einheiten
Natives olivenöl extra2 Esslöffel
Gewürze (nach geschmack: paprika, pfeffer, getrocknete kräuter)nach Bedarf
Salznach Bedarf

Land: Italia

viaggiando-mangiando@viaggiando-mangiando

Kategorie: Beilagen

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

SCHRITT 2 VON 4

Die Masse in den Airfryer geben und gleichmäßig verteilen.

SCHRITT 3 VON 4

Bei 160 °C 12-15 Minuten garen und alle 3 Minuten umrühren, damit eine gleichmäßige Bräunung entsteht.

SCHRITT 4 VON 4

Vollständig abkühlen lassen; die Granola wird beim Abkühlen noch knuspriger.

Tipps

Airfryer
Schüssel
Löffel oder Spatel

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Chef-Tipp: Perfekt, um einer Cremesuppe einen knusprigen Kontrast zu geben.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige spezifische Aspekte beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse mithilfe proprietärer Algorithmen. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten. Daher wird die Nutzerin bzw. der Nutzer stets gebeten, ihre Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Unregelmäßigkeiten festgestellt werden, bitten wir dich, uns zu kontaktieren unter info@foodiecooklab.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien