Roter Pisco Sour für den Valentinstag mit Rote-Bete-Saft und Hibiskussirup.
Eis, Pisco, Hibiskussirup, Limetten- oder Zitronensaft und Rote-Bete-Saft in einen Shaker geben.
Mindestens eine Minute kräftig schütteln, damit das Eiweiß leicht aufgeschlagen wird.
In eine Champagnerschale oder ein Old Fashioned-Glas abseihen.
Shaker
Champagnerschale oder Old Fashioned-Glas
In Peru serviert man Pisco Sour oft in Tonbechern.
Peru, Lazio
| Energie (kcal) | 106,33 |
| Kohlenhydrate (g) | 13,58 |
| davon Zucker (g) | 13,58 |
| Proteine (g) | 1,88 |
| Ballaststoffe (g) | 1 |
| Salz (g) | 0,05 |
