Ein Kuchen auf Basis einer Mischung aus Haferflocken, in der Mikrowelle zubereitet. Das Rezept sieht die Verwendung von Chiasamen, laktosefreiem Ricotta, Hafermilch, Eiweiß, Vanillebackpulver, Ahornsirup, Granola und geraspelter Kokosnuss vor.
Die Chiasamen mit den flüssigen Zutaten vermischen: Ricotta, Milch und Eiweiß.
Die Haferflocken mit dem Backpulver und dem Ahornsirup vermengen.
Die beiden Mischungen zusammengeben.
In der Mikrowelle bei maximaler Leistung 10 Minuten garen.
Mit Granola und geraspelter Kokosnuss dekorieren.
Mikrowelle
Dies ist eine laktosefreie Version, aber ihr könnt auch Kuhmilch verwenden.
Italia
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| Energie (kcal) | 203,91 |
| Kohlenhydrate (g) | 24,38 |
| davon Zucker (g) | 2,86 |
| Fett (g) | 8,41 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,85 |
| Proteine (g) | 8,09 |
| Ballaststoffe (g) | 4,88 |
| Salz (g) | 0,27 |
