Ein köstlicher Vollkorn-Gugelhupf mit Schokolade, mit Wasser zubereitet und ohne Eier. Perfekt für alle, die ein veganes, laktosefreies und leichtes Rezept suchen.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
Die Masse in eine zuvor geölte oder mit Backpapier ausgelegte Gugelhupfform füllen.
Die Oberfläche mit weiteren Schokoraspeln und Schokoladentropfen dekorieren.
Bei 180 °C etwa 30 Minuten backen und die Garprobe mit einem Holzstäbchen machen.
Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Gugelhupfform
In einem luftdichten Behälter 2–3 Tage aufbewahren.
Veganes, laktosefreies und eifreies Rezept.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 422,37 |
| Kohlenhydrate (g) | 60,18 |
| davon Zucker (g) | 13,89 |
| Fett (g) | 16,87 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,25 |
| Proteine (g) | 8,13 |
| Ballaststoffe (g) | 6,95 |
| Salz (g) | 0,78 |
