Eine köstliche vegane Caprese-Torte, laktosefrei, ohne Butter und ohne Eier, perfekt für alle, die ein gesundes und leichtes Dessert suchen.
Gemahlene Mandeln, ungesüßtes Kakaopulver, Maisstärke, Backpulver und Zucker miteinander vermischen.
Den Mandeljoghurt (oder Sojajoghurt), das Mandelgetränk, das Öl und die geschmolzene dunkle Schokolade hinzufügen.
Rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Teig in eine Backform mit 18-20 cm Durchmesser geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen.
Backform mit 18-20 cm Durchmesser
Ofen
Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen.
Veganes Rezept, laktosefrei, ohne Butter und ohne Eier. Perfekt für alle, die ein gesundes und leichtes Dessert suchen.
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 583,42 |
| Kohlenhydrate (g) | 24,84 |
| davon Zucker (g) | 13,62 |
| Fett (g) | 46,98 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,17 |
| Proteine (g) | 15,66 |
| Ballaststoffe (g) | 9,51 |
