Ein leichter und leckerer Kuchen auf Basis von Birnen und Zartbitterschokolade, perfekt für ein gesundes Frühstück oder eine Zwischenmahlzeit.
Eier, Öl und Wasser in einer Schüssel verrühren.
Die gesiebten Mehlsorten, das Kakaopulver und das Backpulver unter die flüssige Mischung geben.
Die Birnenstücke und die Zartbitterschokoladentropfen hinzufügen und vorsichtig unterheben.
Die Masse in eine Form mit etwa 20 cm Durchmesser füllen.
Die Oberfläche mit Birnenscheiben und weiterer Schokolade dekorieren.
Bei 180 °C etwa 40 Minuten backen.
Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Form mit 20 cm
In einem luftdichten Behälter 2-3 Tage aufbewahren.
Geeignet für alle, die ein leichtes und schnell zubereitetes Rezept suchen.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 239,89 |
| Kohlenhydrate (g) | 34,61 |
| davon Zucker (g) | 3,04 |
| Fett (g) | 7,98 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,47 |
| Proteine (g) | 7,78 |
| Ballaststoffe (g) | 3,75 |
| Salz (g) | 0,61 |
