Eine hübsche, leckere und eindrucksvolle Vorspeisenidee für eure Weihnachtstafeln!
Den Knoblauch mit etwas Öl anbraten, Spinat, Salz und ein halbes kleines Glas Wasser hinzufügen, mit einem Deckel abdecken, bis er weich wird.
Sobald er gegart ist, ausdrücken und mixen.
Mit einem weichen Frischkäse vermengen (in meinem Fall Soja-Ricotta), dabei Hefeflocken, Salz, Pfeffer und Öl hinzufügen.
Gut vermischen, zwei Scheiben Sandwichbrot nehmen und auf eine davon die erhaltene Creme streichen.
Auch die andere Scheibe darauflegen und weitere Creme auf die Oberfläche sowie an den Rändern und Seiten verstreichen!
Das Sandwichbrot in Dreiecke schneiden, in jedes davon ein abgeschnittenes Grissini-Stäbchen stecken, um den Stamm zu bilden.
Die Tannenbäume mit Mais, Kirschtomaten und Erbsen dekorieren.
Italia
| Energie (kcal) | 184,09 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,95 |
| davon Zucker (g) | 0,42 |
| Fett (g) | 12,86 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,93 |
| Proteine (g) | 15,46 |
| Ballaststoffe (g) | 2,17 |
| Salz (g) | 0,7 |
