Dieses Rezept ist perfekt, um sowohl süße als auch herzhafte Crêpes zu füllen, und so einfach, dass ihr sie mit euren Kindern zubereiten könnt!
In einer Schüssel das Mehl sieben.
Die Pflanzenmilch hinzufügen (du kannst auch Reis- oder Hafermilch verwenden) und mit einem Schneebesen verrühren, ohne Klümpchen zu bilden.
Sobald der Teig fertig ist, die Crêpes-Pfanne gut erhitzen.
Eine Kelle Teig für Crêpes hineingeben. Wenn sich die Ränder lösen, wenden und noch 1 Minute weiterbacken.
Jetzt ist eure Crêpe bereit, ganz nach Belieben gefüllt zu werden! Ich habe zum Beispiel eine schöne Portion vegane Haselnusscreme und etwas Puderzucker darauf gegeben!
2/3 Tage im Kühlschrank
Italia
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| Energie (kcal) | 136,34 |
| Kohlenhydrate (g) | 25,87 |
| davon Zucker (g) | 2,24 |
| Fett (g) | 1,43 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,23 |
| Proteine (g) | 5,87 |
| Ballaststoffe (g) | 1,13 |
| Salz (g) | 0,03 |
