Müde von den üblichen Burgern?? Probiere diese Version mit Brokkoli.. sie haben ein super cremiges, ziehendes Herz! Sie sind köstlich und ganz einfach zuzubereiten!
Nimm einen Brokkoli, trenne die Röschen ab und koche sie etwa 10 Minuten in reichlich Salzwasser.
Nach Ablauf der Zeit abgießen und mit einer Gabel zerdrücken.
Mit Parmesan, Paniermehl, Öl und Salz vermengen. Gut durchkneten.
Einen Teil der Masse nehmen, flach drücken, in die Mitte ein Stück Käse legen und verschließen.
Einige Minuten auf beiden Seiten in einer beschichteten Pfanne garen.
Italia
| Energie (kcal) | 130,63 |
| Kohlenhydrate (g) | 19,17 |
| davon Zucker (g) | 2,02 |
| Fett (g) | 3,54 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,62 |
| Proteine (g) | 7 |
| Ballaststoffe (g) | 2,68 |
| Salz (g) | 0,43 |
