Genieße den Weichen Apfelkuchen: ein authentischer Kuchen mit Golden-Äpfeln und Halbvollkornmehl. Ein Hauch von Kurkuma und Zimt für ein einzigartiges Erlebnis. Erfahre mehr!
Den Ofen auf 180 einschalten. Die Rosinen mit dem Saft der halben, zuvor geriebenen Zitrone und etwas lauwarmem Wasser einweichen.
Mit 3/4 Teelöffeln Zucker und etwas Zimt bestreuen. Bei 180° etwa 35 Min. backen. Vor dem Ausschalten die Stäbchenprobe machen.
Die drei Äpfel schälen und in Stücke schneiden. In einer Schüssel den Zucker und die Milch geben, gut verrühren, dann das gesiebte Mehl mit Backpulver und Natron, die Kurkuma, die Vanille, die geriebene Zitronenschale und Zimt nach Geschmack hinzufügen.
Italia, Marche
