Ein einfaches und schmackhaftes Gericht der albanischen Küche, perfekt zu einer Scheibe Brot.
Wir beginnen damit, die Paprika zu putzen und grob zu schneiden.
Wir garen die Paprika in der Pfanne mit nativem Olivenöl extra.
Wir geben die Butter, die Ricotta und das Wasser hinzu.
Wir salzen und lassen alles 10 Minuten mit Deckel garen.
Wir lassen es abkühlen und das Gericht ist bereit zum Genießen.
Im Kühlschrank 1-2 Tage aufbewahren.
Sehr gut als Hauptgericht zu servieren, begleitet von frischem Brot.
Albania
| Energie (kcal) | 71,59 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,97 |
| davon Zucker (g) | 2,08 |
| Fett (g) | 5,48 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,42 |
| Proteine (g) | 2,97 |
| Ballaststoffe (g) | 0,94 |
| Salz (g) | 0,09 |
