Entdecke die authentischen Aromen der Bacon-&-Cheese-Brötchen: weich und lecker, mit ausgewählten Zutaten für ein einzigartiges Erlebnis italienischer Tradition. Probiere sie jetzt!
In einer großen Schüssel vermischen wir Milch, Wasser, Honig und die Hefe. Mit einer Gabel verrühren und, sobald sich der Honig gelöst hat, das Mehl hinzufügen.
2–3 Minuten kneten und dann das Öl und das Salz hinzufügen.
Den Teig auf eine Arbeitsfläche geben und weiterkneten, bis ein glatter und homogener Teig entstanden ist.
Den Teig in einer leicht geölten Schüssel, mit Frischhaltefolie abgedeckt, mindestens 2 Stunden gehen lassen.
In der Zwischenzeit den Käse in dünne Scheiben schneiden und den Bacon in der Pfanne braten, bis er sehr knusprig ist.
Sobald der Teig aufgegangen ist, in 6–8 Stücke teilen und mit Käse und knusprigem Bacon füllen.
Die Brötchen in eine gut heiße und leicht geölte Pfanne geben. Mit Deckel 5 Minuten pro Seite backen.
Schüssel
Deckel
Pfanne
Italia
| Energie (kcal) | 262,59 |
| Kohlenhydrate (g) | 35,9 |
| davon Zucker (g) | 2,49 |
| Fett (g) | 8,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,16 |
| Proteine (g) | 12,37 |
| Ballaststoffe (g) | 1,04 |
| Salz (g) | 0,85 |
