Ein köstlicher, weicher Mürbeteigkuchen, perfekt zum Frühstück oder für den Nachmittagssnack. Ein weicher Teig und eine köstliche Marmelade machen ihn unwiderstehlich.
Verarbeite die weiche Butter mit dem Zucker, dem Vanillin und der Prise Salz Füge die Eigelbe hinzu und knete weiter
Siebe das Mehl und füge die beiden Mehlsorten der Masse hinzu Knete weiter, bis alles eingearbeitet ist
In einen Spritzbeutel geben und den Boden des Mürbeteigkuchens in einer runden Form mit 22 cm Durchmesser formen
Mit Marmelade füllen und auch die Streifen machen Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen
Der Mürbeteigkuchen ist fertig, wenn er an der Oberfläche schön goldbraun ist
In einer gut verschlossenen Tortenform aufbewahren
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 394,46 |
| Kohlenhydrate (g) | 40,69 |
| davon Zucker (g) | 26,07 |
| Fett (g) | 24,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 14,34 |
| Proteine (g) | 5,2 |
| Ballaststoffe (g) | 1,92 |
| Salz (g) | 0,05 |
