Ein frühlingshafter und einfacher Salat aus frischen grünen Erbsen, Spargel und Makrelenfilets: ein nahrhaftes und sättigendes Hauptgericht voller Geschmack. Ideal kalt oder bei Zimmertemperatur serviert.
Die Erbsen auslösen und den Spargel putzen, dabei den holzigen Teil entfernen. Das Gemüse waschen.
Die Makrelenfilets gut abtropfen lassen und grob zerkleinern.
Dampfgarer oder Dampfeinsatz
Schüssel
Sieb oder Abtropfsieb
Du kannst Makrele aus der Dose in Wasser verwenden, wenn du den Fettgehalt des Öls reduzieren möchtest. Geeignet für glutenfreie, laktosefreie und ei-freie Ernährung.
Italia
| Energie (kcal) | 120,47 |
| Kohlenhydrate (g) | 6,31 |
| davon Zucker (g) | 3,06 |
| Fett (g) | 5,41 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,01 |
| Proteine (g) | 10,63 |
| Ballaststoffe (g) | 2,75 |
| Salz (g) | 0,06 |
